ひやしうどん、天ぷら、ずんだ餅、牛乳

日時

2025年07月01日(火)

公開対象

パブリック

詳細

「半夏生（はんげしょう）」

夏至（げし）から数（かぞ）えて11日目頃（にちめごろ）からの５日間（いつかかん）を半夏生と言い、農家（のうか）では、どんなに天候不順（てんこうふじゅん）の年（とし）でも、この日を田植（たう）え終了（しゅうりょう）の目安（めやす）としていたそうです。

讃岐地方（さぬきちほう）の農家では、田植（たう）えや麦刈（むぎか）りが終（お）わった労（ろう）をねぎらうために、半夏生の日にうどんを打（う）って食（た）べる習慣（しゅうかん）があります。今日は給食（きゅうしょく）でも、暑（あつ）い日（ひ）にぴったりの冷（ひ）やしうどんの献立（こんだて）です。うどんつゆに野菜（やさい）を加（くわ）えて食（た）べてください。

讃岐地方の風習以外（いがい）にも、半夏生の日には、天（てん）から毒気（どくけ）が降（ふ）ってくるので井戸（いど）にフタをしたり、「妊婦（にんぷ）さんにはこの日の水（みず）はのませるな」という言（い）い伝（つた）えもあります。

昔（むかし）は今（いま）のように蛇口（じゃぐち）をひねったら衛生的（えいせいてき）な水が出（で）てくるわけではなく、井戸（いど）の水を飲（の）み水にも使（つか）っていました。この時期（じき）は、梅雨（つゆ）で大雨（おおあめ）が降（ふ）ることが多（おお）く、井戸が雨水（あまみず）で汚染（おせん）されやすかったことから、気（き）を付（つ）けてほしい思いを込（こ）めて、天から毒気（どくけ）が降ってくる・・・なんてことが言い伝（つた）えられたのでしょうね。

作成者

稲越小学校管理者

作成日時

2025-07-01 12:45:27