ご飯、タラの野菜あんかけ、豚汁、みはや、牛乳

2025年12月04日(木)

パブリック

【みはや】という果物（くだもの）がデザートに出ました。

みはやは、１１月（がつ）下旬（げじゅん）ごろから収穫（しゅうかく）されるみかんの仲間（なかま）で、おもに宮崎県（みやざきけん）や佐賀県（さがけん）、熊本県（くまもとけん）などの九州地方（きゅうしゅうちほう）で栽培（さいばい）されている品種（ひんしゅ）です。

みはやは、酸味（さんみ）が少なく、甘（あま）みがしっかり感（かん）じられる品種です。さらに、みはやのおじいさんにあたる【アンコール】という品種の、甘く爽（さわ）やかな香（かお）りも受（う）け継（つ）いでいるので、温州（うんしゅう）ミカンとはまた違（ちが）った味（あじ）わいです。

果肉（かにく）の色（いろ）も濃（こ）い美（うつく）しい色（いろ）をしているので、早（はや）くに収穫できる美しいみかんということから、み（美）はや（早）と名付（なづ）けられたそうです。

みはやや温州みかんには、体（からだ）をさびにくくする成分（せいぶん）やストレスから身（み）を守（まも）ってくれる成分が多（おお）く含（ふく）まれています。

急激（きゅうげき）な気温（きおん）の変化（へんか）もストレスになっていることが多（おお）いので、今（いま）が旬（しゅん）の果物みかんを食べて、病気（びょうき）に打（う）ち勝（か）つ丈夫（じょうぶ）なからだを作（つく）りましょう。

2025-12-05 17:24:16