タコライス　うずら卵とわかめのスープ　パインゼリー

日時

2025年02月26日(水)

公開対象

パブリック

詳細

今日は、沖縄料理（おきなわりょうり）の「タコライス」です。とはいっても、タコが入（はい）っているのではありません。

メキシコ料理の「タコス」を日本人（にほんじん）のコックさんがアレンジした料理なのです。

メキシコでは、味付（あじつ）けしたひき肉（にく）と野菜（やさい）を「トルティーヤ」という生地（きじ）に包（つつ）んで食（た）べます。

そして、味付けしたひき肉のことを「タコソース」というのです。

沖縄県では、アレンジしてご飯の上にタコソース、野菜、チーズなどをのせて食べるようになり、それが人気（にんき）メニューとなりました。

今日のタコソースは、６種類（しゅるい）のスパイスやソースなどを使（つか）って、おいしく味付（あじつ）けしています。

作成者

稲越小学校管理者

作成日時

2025-02-26 13:50:20