焼き鳥丼、けんちん汁、オレンジ、牛乳

日時

2025年07月02日(水)

公開対象

パブリック

詳細

＜けんちん汁＞

今日の汁物（しるもの）はけんちん汁（じる）です。このけんちん汁は、建長寺（けんちょうじ）というお寺（てら）で作（つく）り始（はじ）めた料理（りょうり）です。建長寺で修業（しゅぎょう）を行（おこな）っていた小坊主（こぼうず）さんは、食事（しょくじ）を作（つく）るために、お豆腐（とうふ）を運（はこ）んでいました。ですが、なんとお豆腐を落（お）としてしまい、やわらかいお豆腐は崩（くず）れてしまいました。悲（かな）しい顔（かお）をした小坊主さんの姿（すがた）を、そのお寺の和尚（おしょう）さんは見（み）て、「大丈夫（だいじょうぶ）だよ、気（き）にしないでね」と、崩（くず）れてしまったお豆腐を、汁物の中（なか）に入（い）れ、みんなで食（た）べるようにしたそうです。そんな建長寺生（う）まれの汁物は、今ではけんちん汁として食べ伝（つた）えられています。

けんちん汁は、和尚さんやお寺のみんなの温（あたた）かさから生（う）まれた、心温（こころあたた）まる汁物なのですね。

作成者

稲越小学校管理者

作成日時

2025-07-02 14:10:53

更新者

稲越小学校管理者

更新日時

2025-07-02 14:11:12