ドライカレー　ABCスープ　もものゼリー

日時

2025年03月05日(水)

公開対象

パブリック

詳細

今日は、スパイスを６種類（しゅるい）使（つか）った「ドライカレー」です。

ドライカレーは、日本（にほん）で作（つく）られるようになり、汁気（しるけ）の少（すく）ないものをいいます。

そして、ドライカレーに似（に）ている「キーマカレー」は、インド料理（りょうり）です。

キーマカレーは、「ひき肉（にく）を使ったカレー」という意味（いみ）だそうです。

カレーはインドからイギリスに伝（つた）わり、その後（ご）、日本（にほん）にも入（はい）ってきた料理（りょうり）です。

はじめは高級（こうきゅう）な料理（りょうり）でなじみもなく、あまり食（た）べる人がいませんでした。

けれど料理人（りょうりにん）たちが工夫（くふう）をし、日本のお米（こめ）に合うとろっとしたカレーになり、人気（にんき）メニューとなりました。

今では、一人当たり１年間（ねんかん）に80回（かい）は食（た）べているそうです。

作成者

稲越小学校管理者

作成日時

2025-03-05 16:51:42