2023年3月の記事一覧

今日は「苦手克服給食」です。

給食委員会が百合台小の児童にアンケートをとった結果、苦手な食材の第１位は「ナス」でした。

そこで、給食委員会で皆に食べてもらえるようにとレシピを考えました。

～今日の給食～

ココア揚げパン、ナスミートグラタン、洋風煮込み、牛乳

～栄養価～

エネルギー：721kcal　　たんぱく質：27.9g　　脂質：25.6g

カルシウム：511mg　　食物繊維：4.7g　　食塩相当量：2.3g

～食材情報～

じゃがいも：鹿児島県出水　　にんじん：八街市　　玉ねぎ：北海道北見　　ナス：栃木県はが野

にんにく：青森県十和田　　しょうが：高知県土佐　　セロリ：静岡県浜松　　大根：神奈川県三浦

牛乳：千葉県他　　パン：国産　　豚肉：千葉県　　マッシュルーム：国産　　バター：北海道