2022年1月の記事一覧

今日は秋田県の郷土料理の「きりたんぽ」汁です。

～今日の給食～

ごはん、豚肉の生姜焼き、きりたんぽ汁、牛乳

～栄養価～

エネルギー：590kcal　　たんぱく質：25.2g　　脂質：15.9g

カルシウム：252mg　　食物繊維：1.8g　　食塩相当量：1.7g

～食材情報～

しょうが：高知県　　にんじん：千葉県　　ごぼう：青森県　　白菜：茨城県

きりたんぽ：秋田県　　かつお節：千葉県　　えのき：福岡県　　豚肉：鹿児島県

鶏肉：鳥取県　　出汁昆布：北海道釧路　　牛乳：千葉県他

～今日の給食～

ごはん、サバの味噌煮、沢煮椀、性学もち（千葉県郷土料理）、牛乳

～栄養価～

エネルギー：637kcal　　たんぱく質：26.9g　　脂質：16.9g

カルシウム：273mg　　食物繊維：1.8g　　食塩相当量：1.8g

～食材情報～

しょうが：高知県　　にんじん、みつば、かつお節、性学もち：千葉県　　牛乳：千葉県他

ごぼう：青森県　　サバ：宮城県　　鶏肉：鳥取県　　とうふ：山形県・カナダ

米：福島県会津　　出汁昆布：北海道釧路　　たけのこ：国産

～今日の給食～

ナポリタン、ポトフ、「ぐりとぐら」のバターカステラ、牛乳

～栄養価～

エネルギー：715kcal　　たんぱく質：24.4g　　脂質：24.5g

カルシウム：367mg　　食物繊維：5.7g　　食塩相当量：2.3g

～食材情報～

牛乳：千葉県他　　玉ねぎ、バター：北海道　　にんじん、かぶ、小松菜：千葉県

ピーマン、じゃがいも：鹿児島県　　キャベツ：愛知県　　ひよこ豆：アメリカ

マッシュルーム：千葉県　　たまご：国産　　小麦粉：佐賀県

～今日の給食～

ごはん、サケのちゃんちゃん焼き、かき玉汁、牛乳

～栄養価～

エネルギー：591kcal　　たんぱく質：29.2g　　脂質：18.9g

カルシウム：282mg　　食物繊維：2.4g　　食塩相当量：1.7g

～食材情報～

キャベツ：愛知県　　玉ねぎ、コーン、バター：北海道　　もやし：大網白里市

にんじん：千葉県　　ほうれん草：市川市　　かつお節：千葉県　　牛乳：千葉県他

えのき、しめじ：福岡県　　サケ：宮城県　　鶏肉：鳥取県　　たまご：国産

とうふ：山形県・カナダ　　米：福島県会津　　出汁昆布：北海道釧路

今日は市川市の海苔を使った佃煮を作りました。

～今日の給食～

ごはん、海苔の佃煮、鶏の黒酢あんかけ、味噌汁、牛乳

～栄養価～

エネルギー：657kcal　　たんぱく質：27.2g　　脂質：16.6g

カルシウム：290mg　　食物繊維：4.2g　　食塩相当量：2.0g

～食材情報～

かつお節：千葉県　　海苔、長ネギ：市川市　　えのき：福岡県　　しょうが：高知県香美郡

じゃがいも：鹿児島県長島　　れんこん：茨城県　　にんじん、ほうれん草：千葉県

パプリカ：大分県　　玉ねぎ：北海道　　鶏肉：岩手県　　米：福島県会津　　牛乳：千葉県他

出汁昆布：北海道釧路　　黒糖：沖縄県