10月21日（月）の給食

【給食室より】

　今日からの読書月間にちなみ、本に登場する料理を給食でも作ります。１回目の今日は「たべものやさん　しりとりたいかい　かいさいします」から「ジャンボぎょうざ」を作りました。大きくてもちもちしたぎょうざの皮に、ひき肉と野菜をよくまぜ合わせた肉ダネをひとつひとつ丁寧に包んで、揚げます。７２０個、がんばって作りました。

　みそラーメンのスープは、削り節や煮干しでとっただしと鶏ガラスープを合わせた、ダブルスープです。スープと具から出たうまみがひとつになっておいしいですよ。