今日の給食(須和田校舎)

今日の給食

日にち 10月28日（火）おはなし給食
今日の献立 栗ごはん
いわしの蒲焼き
茎わかめの納豆和え
生揚げと大根のみそ汁
牛乳
今日の給食

今日の産地 キャベツ（群馬県／長野県）
大根（千葉県）
ほうれんそう（茨城県）
コメント 栗ごはんの程よい塩加減が栗の甘みを引き出していて、とても美味しかったです。いわしの蒲焼きもしっとりしていながら、パリッともしていて、食感も楽しめました。納豆和えの茎わかめがアクセントになっていて、これもコリコリとした食感があり良かったです。みそ汁は具だくさんで、バランスよく満足感のあるメニューだったと思います。ごちそうさまでした。
日にち 10月27日（月）おはなし給食
今日の献立 ごはん
ハンバーグ（トマトソース）
マカロニサラダ
かぶと大豆のスープ
牛乳
今日の給食

今日の産地 玉ねぎ（北海道）
にんじん（北海道）
長いも（北海道／青森県）
きゅうり（埼玉県／群馬県）
セロリ（長野県）
かぶ（千葉県）
じゃがいも（北海道）
コメント ハンバーグは、中身がジューシーでふんわり柔らかく、とても美味しかったです。ソースもさっぱりしていて、いくらでも食べられる一品でした。かぶのスープは寒い時期にぴったりで、温まりました。野菜もよく煮込まれていて、柔らかかったです。
日にち 10月24日（金）
今日の献立 さつまいもと塩昆布ごはん
鮭フライ
鶏団子ちゃんこ汁
牛乳
今日の給食

今日の産地 さつまいも（千葉県）
長いも（北海道／青森県）
万能ねぎ（福岡県）
白菜（長野県）
大根（千葉県）
にんじん（北海道）
しめじ（長野県）
コメント 鮭、さつまいも、と季節を感じる食材が取り入れられていて、給食ってすごいなと改めて思いました。旬のものを旬のうちに食べるのが、一番美味しいですね。鶏団子スープも熱々で、白菜たっぷりで美味しかったです。
日にち 10月23日（木）
今日の献立 ごはん
生揚げの肉みそ煮
ほうれん草とツナのごま酢和え
りんご
牛乳
今日の給食

今日の産地 じゃがいも（北海道）
にんじん（北海道）
玉ねぎ（北海道）
もやし（栃木県）
りんご（山形県）
ほうれんそう（茨城県）
コメント どれもおいしかったです。生揚げの肉みそ煮は、奥深い味わいがあってよかったです。皮つきりんごのパリパリ食感は、久しぶりな感じがしました。昔は皮にワックスが塗ってあるから食べないという時期もありました。改めて調べてみると「油あがり」（りんごが成熟すると、皮の表面に脂肪酸がにじみ出てくるという現象）というものでしたね。世代によっては、そんな誤解をしている人がまだいるかもしれませんね。ごちそうさまでした。
日にち 10月22日（水）世界の料理［中国］
今日の献立 ごはん
チンジャオロース丼（具）
わかめスープ
マーラーカオ
牛乳
今日の給食

今日の産地 ピーマン（茨城県）
パプリカ（群馬県／韓国）
小松菜（茨城県）
コメント マーラーカオは初めて食べましたが、ほんのり甘く、とてもおいしかったです。食べやすい大きさ、形でした。チンジャオロースは、ご飯に合うように少し濃い味でうれしかったです。ご飯がどんどんすすみました。ごちそうさまでした。