今日の給食(須和田校舎)

今日の給食

日にち 1月29日（木）学校給食週間・日本の味めぐり
今日の献立 ごはん
そぼろ納豆[茨城県]
家常豆腐
ブロッコリーのごまおかか和え
牛乳
今日の給食

今日の産地 玉ねぎ（北海道）
白菜（茨城県）
ブロッコリー（埼玉県／茨城県）
もやし（栃木県）
にんじん（千葉県）
コメント ブロッコリーのおかか和えは、いろどりが豊かでおいしかったです。家常豆腐は、家にいつもある豆腐で作れる料理、ということですが、とてもおいしく、ピリ辛さ加減がちょうど良かったです。そぼろ納豆ははじめて食べましたが、切り干し大根が良いアクセントになっていて、とてもおいしかったです。麦ごはんも、プリプリとした食感があり、食べやすく感じました。
日にち 1月28日（水）学校給食週間・日本の味めぐり
今日の献立 ほうとう[山梨県]
いなりずし
ひじきとツナの炒め煮
ぽんかん
牛乳
今日の給食

今日の産地 長ねぎ（千葉県）
大根（千葉県／神奈川県）
ごぼう（青森県）
にんじん（千葉県）
かぼちゃ（メキシコ）
ぽんかん（愛媛県）
コメント ほうとうは、体の芯から温かくなるような味で、とても美味しかったです。野菜がたくさん入っていて、しかもやわらかく、とても食べやすくて子どもたちも安心して食べられると感じました。いなりの味もやさしくて、よく染みていました。ごちそう様でした。
日にち 1月27日（火）学校給食週間・日本の味めぐり
今日の献立 ごはん
鶏のから揚げ
担々和え
せんべい汁[青森県]
いちごプリン（既製品）
牛乳
今日の給食

今日の産地 長ねぎ（千葉県）
なす（高知県）
白菜（茨城県）
ごぼう（青森県）
にんじん（千葉県）
キャベツ（愛知県／静岡県）
しいたけ（福島県）
りんご（青森県）
コメント 担々和えは、ピリ辛でおいしいです。トウバンジャンでしょうか（←ラー油です）。鶏のから揚げもサクサク食感で、生徒達もペロリと食べるでしょう。せんべい汁の南部せんべいは、煮込むとなんとも言えない歯ごたえがあって大好きです。野菜から出ただしもきいていて、おいしかったです。
日にち 1月24日（土）学校給食週間・カミカミデー
今日の献立 ごはん
くじらの竜田揚げ
小松菜の辛子和え
さつまいものみそ汁
牛乳
今日の給食

今日の産地 さつまいも（千葉県）
にんじん（千葉県）
長ねぎ（千葉県）
もやし（栃木県）
りんご（青森県）
コメント くじらの竜田揚げは、昭和50年代も普通に給食に出ていました。神奈川県です。給食メニューに出ると、みんな大好きなのでおかわり続出でした。小松菜の辛子和えは、辛みがちょうどよく、かめばかむほどじわっと味が口に広がる感じが良いです。糸かまぼこのだしがいいのでしょうか。さつまいものみそ汁は、口に含んだら甘みが広がり、さつまいものみそ汁はどうしてこんなにおいしいのだろうと思ってしまうくらいおいしかったです。豚バラの脂の甘さも良かったです。ごちそう様でした。
日にち 1月23日（金）和食デー
今日の献立 ごはん
行徳の生のり佃煮
生揚げの肉みそ煮
ほうれんそうとツナのごま酢和え
牛乳
今日の給食

今日の産地 生のり（千葉県市川）
じゃがいも（北海道／長崎県）
にんじん（千葉県）
玉ねぎ（北海道）
もやし（栃木県）
コメント 行徳ののりは、風味もよく、味もよくて、おいしくいただきました。昨日届いて、丁寧に下処理をしてくださったおかげだと思います。ごま酢和えは、さっぱり酸味がきいていて、おいしかったです。ごちそう様でした。