2025年9月の記事一覧

今日の献立

牛乳　三色そぼろ丼　豚汁　

９月の給食には会津産の米、コシヒカリを使っています。コシヒカリは１９５６年に誕生し、日本で最も広く作付けされている品種です。甘みと粘り気があり、冷めてもおしいいため各地で作られるようになりました。今日は、たんぱく質が豊富な鶏むね肉、カロテンが多いにんじんや小松菜、食物繊維が豊富なごぼうを使ってそぼろ丼にしました。