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5月30日(火) 投稿日時 : 2023/05/30 編集長 今日の献立 牛乳 こんぶごはん いかとたまねぎのかきあげ とんじる こなつ 【一口メモ】 かきあげはてんぷらの種類のひとつです。かきあげは、材料を小さく切り、まぜあわせて衣でまとめたものを揚げています。「かきあげ」という名前は「かきまぜてあげる」ことからきているのだそうです。今日は、今がおいしい新玉ねぎを使って、さつまいも、コーンなどと一緒に揚げています。
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