２月１６日（金）の給食

ゆかりごはん　千草やき　こんさいごまじる　いちご　牛乳

今日の主菜は「千草焼き」です。「千草」という名前は、いろいろな材料を使った料理に使われます。とき卵に細かくきざんだとり肉や野菜をまぜて焼き上げたものです。卵が食べられるようになったのは江戸時代からですが、昔は高級品でした。およそ８０年前くらいから、どの家庭でも食べられるようになったそうです。