1月15日（木）の給食

今日の献立は…
ご飯
豚肉丼
ひじきと枝豆のマリネ
カクテルゼリー
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB１はごはんやパンなどから摂取した糖質からエネルギーを産生するのに必要な栄養素です。不足すると乳酸という疲労物質が発生し、筋肉が疲れてしまいます。ぜひ豚丼で糖質とビタミンB１をセットでチャージして、効率よくエネルギーをつくっていきましょう。