２月１８日（火）の給食

今日の献立は…

肉飯
竹輪の磯辺揚げ
浅漬け
３色のつみれ汁
牛乳

です。
今日のワンポイントについて紹介します。
今日は浅漬けについてです。浅漬けとは、野菜を短時間塩や調味料でつけたものです。熱を加えないため、ビタミンが失われずキャベツやきゅうりやにんじんなどの栄養をたっぷとることができます。