２月１日（木）今日の給食

<献立>

・牛乳　　・わかめじゃこごはん　　・春巻き　　・茎わかめたっぷりツナサラダ　　・大根とわかめのみそ汁

<給食室から>

茎わかめについてです。茎わかめとは、わかめの芯の部分をカットして加工した食品のことです。昔から一般的に売られてきたわかめは葉の部分で、芯の部分はほとんど食べられることがありませんでした。今では歯ごたえがよく食べられる部分として好んで食べられています。