今日の給食

10月11日 今日の給食

 

ごはん 牛乳 秋刀魚の甘露煮 ピリ辛ごま和え じゃがいものみそ汁

 

今が旬の魚、「秋刀魚(さんま)」の料理です。魚の臭みをとるために生姜、長ねぎ、オレンジジュースとじっくり煮込みました。

★10月11日 給食一口メモ.pdf

↑ クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。