（献立）

ごはん　牛乳　　さばの塩こうじ焼き　生揚げの肉みそ煮

今日は、和風のメニューです。学校給食でおなじみの「生揚げの肉みそ煮」はひとつで赤・黄・緑の食品をとることができる栄養満点メニューです。

肉みそは、照りが出るまで別で煮ておき、野菜と生揚げの上にのせて作るのがおいしさの秘密です。

主催の「さばの塩こうじ焼き」も白いご飯にぴったりです。