（献立）

たこめし　　サバのガーリック揚げ　　もやしの南蛮シラス和え　　豚汁　　牛乳

明日７月２日は、半夏生です。

半夏生とは、夏至から数えて１１日目で、昔の農家にとっては、農作業の節目となる大切な日でした。

地域によって様々な風習がありますが、関西地方では稲がタコの足のようにしっかりと根を張るように、タコを食べて豊作を願う風習があるそうです。

給食でも「たこめし」を作りました。

また、江戸時代に福井県大野市では丸ごと１匹焼いた「焼きサバ」を一人１本ずつ、家族全員が食べて、田植えで疲れた農民の栄養補給にしていました。「半夏生（はげっしょ）サバ」は、文化庁１００年フードに認定されている江戸時代から続く郷土の料理です

.給食では丸ごと１本は食べられませんが、夏バテ防止のニンニクにしっかりと漬け込んで揚げました。