手作り「のりの佃煮」

日時

2024年04月15日(月)

公開対象

パブリック

詳細

今日は「ホキ」というお魚を油で揚げて、特性のソースがかかっています。ホキは、タラによく似たお魚で、オーストラリアやニュージーランドの深い海に住んでいます。

ハンバーガーのフィレオフィッシュにはだいたい、タラやホキが使われていますので、知らない間に食べているかもしれませんね。

そして、人気のある「のりの佃煮」の作り方、知りたいですよね。

まず、焼きのりをちぎって、だしや水で煮ます。しょうゆやみりん、さとう、お酒を入れてとろっとするまで似たら完成です。かんたんですので、ぜひ作ってみてくださいね。

〈今日のこんだて〉

(主食)ご飯＋のりの佃煮　　(主菜)ホキのオニオンソース

(副菜)キャベツの梅かつお　　(汁物)かきたまスープ　　牛乳

作成者

稲越小学校管理者

作成日時

2024-04-15 12:31:38