どんぶりどどんの親子丼

日時

2024年04月17日(水)

公開対象

パブリック

詳細

とり肉と卵を使った「親子丼」は、とり肉と卵が親子であることからこの名前がついています。他にも関西では「木の葉丼」というものがあり、これはかまぼこやさつま揚げを卵でとじていて人気のメニューとなっています。

お料理では「さしさせそ」が大切なポイントです。これは、調味料の入れ方のことで、「さとう、しお、お酢、しょうゆ、みそ」の順番に入れるとおいしくできると言われています。

さとうは味がつきにくいため、一番最初。みそは煮すぎると香りがなくなるため、いちばん最後。ぜひ、覚えておいてくださいね。

さて、今日の親子丼は「どんぶり　どどん」という絵本から作りました。どんぶりさんがいろんなお店に旅をする、かわいくて楽しい絵本ですので読んでみてください。

作成者

稲越小学校管理者

作成日時

2024-04-17 12:05:47