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今日の給食
2024年11月の記事一覧
11/13(水)の給食
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今日は鶴指小の給食で大人気の『キムチチャーハン』と『ポテト春巻き』でした。
『ポテト春巻き』は、外側のパリパリ感と内側のホクホクしたじゃが芋の食感のギャップがあります。
『キムチチャーハン』は、炒めた具材の汁でご飯を炊きました。
キムチの赤色がご飯によく浸透して、より食欲を上げる仕上がりになりました。
11/12(火)の給食
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今日は大豆製品たっぷりの献立でした。
肉・魚・卵がタンパク質と知っていても、豆製品もタンパク質であると
知っている児童が少ないです。
とあるクラスは、毎日私に「今日のタンパク質は、何グラムですか?」と聞きにきます。
本日が29gだったので、「なんでそんなに多いの?」と言われたので、
「肉や大豆ミンチ、豆腐を使っているからだよ」と言うと、
「え?豆のタンパク質なの?!」と驚いています。
11/9(土)の給食
11/8(金)の給食~ 千産千消の日 ~
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本日は【千産千消デー】でした。
千葉県は、自然豊かな地域で【農林水産王国】として、人々の食事を支えています。
今日の給食も、千葉県が誇る食材を納品し、給食にて提供しました。
またお昼の放送では給食委員さんが
千産千消を紹介をしてくれました。
千葉県の食材で給食が作れるのは、本当にすごいことです。
野菜・肉・魚を作ってくれる人、運んでくれる人、調理してくれる人に
感謝していただきましょう^^
11/7(木)の給食
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今日は『カレーピラフ』でした。
カレー粉などのスパイスは、塩分などを控え味にメリハリをつける【減塩】に効果的です。
スパイスの魅力を知っておくことで、将来何かに役立つと思います^^