10/2（水）の給食【豆腐の日】

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今日は【豆腐の日】です。

『豆腐』は、世界でも注目を集めている食材の一つです。

今日は調理師さんが崩れないように、丁寧に揚げてくれました。

片栗粉をつけすぎないように、豆腐につけて・・・

油で揚げて・・・

（揚げている工程の写真を、失念してしまいました。すみません！）

揚げ終わったら、ざるに出して配缶です。