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今日の給食（稲越校舎）
今日の給食
| 日にち | 12月５日 |
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| 今日の献立 |
・ごはん ・たらの野菜あんかけ ・豚汁 ・みはや ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日のデザートは「みはや」という果物でした。 「みはや」は酸味が少なく、甘みがしっかりと感じられる品種です。 「みはや」のおじいさんにあたる「アンコール」という品種の甘く爽やかな香りを受け継いでいるので、 温州みかんとはまた違った味わいです。 |
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| 日にち | 12月5日 |
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| 今日の献立 |
ごはん さけのしおバターやき かぶのあまずづけ ちゃんこじる 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日はお相撲さんが食べるちゃんこ鍋が出ました。ちゃんこ鍋には決まったレシピはないのですが、お相撲さんの体を大きくして、元気いっぱいになるための栄養がたっぷり入っています。肉や魚、野菜などたくさんの具材を一度に食べられるので、バランスよく食べることができます。 |
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| 日にち | 12月９日 |
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| 今日の献立 |
ごはん さばのトウバンジャン焼き 納豆和え おざく 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日の「おざく」は静岡県の郷土料理です。 おざくとは、里芋やにんじん、だいこんなどの野菜や、だし汁と醤油、砂糖で煮た野菜の汁物です。 結婚式やお葬式、お祭りなど多くの人が集まるときに、隣近所の人たちがそれぞれの畑で収穫した野菜を持ち寄って作った料理です。 野菜をザクザクと切って作るので、「おざく」と呼ばれるようになったそうです。 |
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| 日にち | 12月10日 |
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| 今日の献立 |
ごはん さんぞくやき はるさめサラダ じゃがたまみそしる 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の給食の主菜は”さんぞくやき”です。山賊と聞くと、なんだか物騒な名前ですが、長野県のご当地グルメとして今では有名な料理です。このさんぞくやきは、しょうゆとにんにくのタレに漬け込んだとりにくを、片栗粉をまぶして油で揚げた料理です。 |
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| 日にち | 12月12日 |
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| 今日の献立 |
ごはん あぶたまどんのぐ うめいそあえ さわにわん 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 給食の食器の並べ方は、和食の基本的な型にそった並べ方をしています。ごはんは左手手前、汁物は右手前、おかずは奥、はしは食べるほうを左にして手前に横にして並べます。和食は、ごはんを中心とした食べ方をします。ごはんを食べたらおかず、そしてまたごはん・・と、交互に口に入れ、味を口の中で整えながら食べる口中調理と呼ばれる食べ方をします。 |
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| 日にち | 12月16日 |
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| 今日の献立 |
ごはん マーボーどんのぐ わんたんスープ ゆめオレンジ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のデザートは「夢オレンジ」というみかんの仲間です。この夢オレンジは、愛媛県で栽培されている果物で、愛媛菓試28号という品種を夢にむかってがんばろう！という意味をこめて夢オレンジと呼んでいるそうです。外側の皮の見た目は、あまり美しくないのですが、食べるとみずみずしく、まるでゼリーのような食感で果汁もたっぷりなとてもおいしい果物です。 |
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| 日にち | 12月17日 |
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| 今日の献立 |
やきおにぎり てんぷら（さつまいも・かしわ） ごもくうどん 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の主菜は、かしわ天がでました。かしわ天とは、かしわの天ぷらのことです。かしわって何かな？と疑問に思う人も多いと思いますが、かしわとは鶏肉のことです。にわとりの羽の色が柏の葉っぱににていたり、にわとりは大切で。かしこい鶏と考えられていたことから、鶏肉のことをかしわと呼ぶようになったと言われています。 |
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| 日にち | 1月8日 |
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| 今日の献立 |
・ごはん ・おみくじコロッケ ・おかかあえ ・ななくさじる ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
・今日の七草汁には、すずな・すずしろ・せりの３種類が入っています。給食室の方の、今年1年、健康で大きく成長してほしいという願いがたくさん込められています。体が温まりました。 ・おみくじコロッケは、2種類ありました。チーズとウインナーです。そして、何と、どちらも入った「大吉」もありました。 |
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| 日にち | 1月9日（鏡開き献立） |
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| 今日の献立 |
・ご飯 ・豚丼の具 ・じゃがいもの味噌汁 ・安倍川もち ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
鏡開き献立でした。鏡開きとは、年神様にお供えしていた鏡餅を下げ、木槌などでたたき割って食べる行事です。 割ったお餅は、お雑煮やぜんざいにして無病息災を祈って食べます。 給食室から、みなさんが一年間病気をしないで、無事に過ごせますようにと祈りが込められています。 |
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| 日にち | 11月１３日（火） |
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| 今日の献立 |
・ご飯 ・たらのチリソースかけ ・春雨サラダ ・中華風コーンスープ ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日のメニューにあるタラは、世界中で好まれてたくさん食べられている魚です。アイスランドとイギリスでは、タラをめぐって戦争したこともあるほどです。 今日のメニューは、タラを油で揚げて、チリソースがかかっていました。チリソースの甘酸っぱさが効いていて、魚が苦手な子でも食べやすい味になっていました。たらふく食べて、お腹の中から温まりました。 |
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