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今日の給食（稲越校舎）
今日の給食
| 日にち | 6月10日 |
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| 今日の献立 |
あじさいごはん とりのからあげ おかかあえ なまあげのみそしる 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 明日6月11日は、「入梅」です。入梅とは、暦のうえで梅雨に入ることで、昔は田植えの時期を決めるための大切な日でした。梅雨のこの時期は、蒸し暑い日も多く、じめじめしています。このようなときは、食欲がなくなったり、食べ物は傷んで腐りやすくなったりします。そこで今日の献立には、日本の知恵がいっぱい詰まった食品を使いました。それは梅干しです。おにぎりやお弁当に梅干しを入れるのは、ごはんが腐らないようにする、昔からの日本の知恵なのです。 |
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| 日にち | 6月11日 |
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| 今日の献立 |
ごはん ハヤシライス イタリアンサラダ はちみつレモンゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の給食のデザートは、レモンとはちみつが入ったゼリーです。はちみつとは、ミツバチが一生をかけてせっせと花の蜜を集めまわり、巣の中で保存しやすいように加工をしたミツバチの保存食です。 |
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| 日にち | 6月12日 |
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| 今日の献立 |
フィッシュバーガーバンズ フィッシュバーガーさかなフライ ツナサラダ ポトフ 牛乳 タルタルソース |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、フィッシュバーガーです。胚芽の入った小麦粉で作られたパンに、お好みでタルタルソースをかけた魚のフライを自分で挟んで食べてもらいたいと思います。さて、今日のお魚のフライは、シイラというお魚を使っています。みなさんは、シイラという魚を知っていますか？シイラは、大きなものだと長さ2ｍ、体重は40キロにもなる大型の魚です。ハワイでは「マヒマヒ」という名前で呼ばれている魚です。 |
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| 日にち | 6月13日 |
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| 今日の献立 |
かつおめし いわしのくろごまマリネ ちばのとんじる 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 明後日6月15日は千葉県民の日です。1984年に制定された記念日で、『県民のみなさんがふるさとを愛し、豊かな千葉県を築くことを期する日』とのこと。ちょっとむずかしい感じですが、私たちが住んでいる千葉県を大好きになって、さらにもっと好きな千葉県を作っていきましょう！という日のようです。 |
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| 日にち | 6月16日 |
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| 今日の献立 |
ごはん えんぴつのてんぷら なっとうあえ にくじゃが 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、昨年度も登場した人気メニューのひとつで絵本「はれ ときどき ぶた」に登場する ”えんぴつのてんぷら”を作りました。物語の主人公小学3年生の則安君は、毎日日記を書いていました。ある日、自分の日記を勝手にお母さんが読んでいることを知り、腹を立てた則安君は、お母さんをぎゃふんと言わせようとしました。なんと、未来に起こる「変なこと」を日記に書き始めたのです。さてさて、その日記どおりの未来になるのでしょうか？ |
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| 日にち | 6月17日 |
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| 今日の献立 |
ごはん さばのぶんかぼし きんぴらごぼう とんじる メロン 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | メロンは、たて半分に切って中にある種を除いて食べますが食べると、どこの部分が一番甘いと思いますか？メロンは、種のある付近が一番甘く、2番目はメロンの下の方、3番目はメロンの皮にちかいところ、4番目はメロンの上の方と場所によって甘さが違います。丸ごと1個のメロンを食べるときには、食べ比べてみると違いが分かります。 |
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| 日にち | 6月18日 |
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| 今日の献立 |
ちゅうかめん 味噌ラーメンスープ にたまご ナムル カップヨーグルト 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 給食では、よくもやしを使用します。炒め物やスープ、和え物などいろんな料理に入ります。もやしは、今から1000年も前の平安時代に書かれた「本草和名」という薬草の本にも「毛也之」として紹介されています。江戸時代には、豆を水につけ、芽がでたもやしを乾燥させて粉にし、膝が痛い人や、筋肉痛の人に薬として飲んでもらっていたそうです。見た目はひょろひょろとして、とても頼りなく見えるもやしですが、実は栄養豊富な食材です。 |
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| 日にち | 6月20日 |
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| 今日の献立 |
たこめし ひじきのたまごやき ゆかりあえ さわにあん オレンジ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日のたこめしの中に入っているタコは、タウリンという疲れを取り除いてくれる栄養素が入っています。 明日は夏至で、一年の中で一番昼間の長い日ですが、関西では夏至から半夏生（夏至から数えて１１日目）までの間にタコを食べる習わしがあります。 この時期は米作りに忙しい時期ですので、田んぼに植えた稲がタコの８本足のように広がり、根をしっかりとはってほしいという願いが込められています。 タコを食べることで、田植えで疲れきった体が癒される、昔の人は知らず知らずのうちに行っていたようですね。 |
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| 日にち | 6月23日 |
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| 今日の献立 |
ご飯 牛乳 豚丼の具 みそ汁 桃のゼリー |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日のデザートは、桃のゼリーです。桜桃の缶詰入りの、白桃ジュースで作ったゼリーです。 果肉がジューシーで甘くて、とても美味しかったです！ 桃は、果肉の色で大きく２つに分けられます。１つは、白桃で、果肉が白く、一番外の皮は、ピンク色をしています。 もうひとつは、黄桃です。黄桃は、果肉が黄色いもので、かたく、甘みはあっさりとしているものが多く、 缶詰などに加工されています。最近では、生食でも食べられる黄桃も作り出されています。 |
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| 日にち | 6月24日 |
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| 今日の献立 |
カレーパン グリーンサラダ ミネストローネ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | みなさんは『おらんだきじかくし』を食べたことがありますか？実は『おらんだきじかくし』とは『アスパラガス』の日本語での名前で、今日のサラダにも入っています。アスパラガスという名前は、ギリシャ語やラテン語で”新芽”という意味があるらしく、その名のとおり私たちが食べているアスパラガスは新芽の柔らかい部分です。 |
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| 日にち | 6月25日 |
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| 今日の献立 |
ご飯 ホイコーロー丼 中華きゅうり漬け ワンタンスープ バナナ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
気温・海水温が高くなるこの季節は、最近の活動が活発になり、食中毒が多く発生する季節です。今年も、 食中毒注意報が6月1日に発令されました。 食事の前、外出先から帰った後は、指と指の間、爪のまわり、手首など、汚れが残りやすいところをしっかりと洗い、 清潔なハンカチできちんと水分をふきとりましょう。 |
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| 日にち | 6月26日 |
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| 今日の献立 |
ごはん さけのしおバターやき ポテトサラダ はっぽうみそしる 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は汁物にごぼうが入っています。ごぼうは1年中お店で見かけますが、１１～2月と4～6月の年に2回、旬の時期があります。4～6月のごぼうを新ごぼうと呼んでいます。新ごぼうは、ごぼうをまだ若いうちに収穫しもので、11～2月に収穫されるのが十分に大きく育ったごぼうです。新ごぼうは、普通のごぼうと比べるとやわらかく、そして採れたてなので、ごぼう本来の香りが豊かです。 |
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| 日にち | 6月27日 |
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| 今日の献立 |
ごはん いかのピリッとジャン のりナムル とりだんごスープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、いかの切身に衣をつけて油で揚げたものに、豆板醤というピリッとする中華調味料を加えたタレをかけた”いかのピリッとジャン”が出ました。豆板醤といえば、中国料理に欠かせない調味料のひとつです。みなさんは、豆板醤が何から作られているか知っていますか？実は【そらまめ】から作られています。豆板醤は日本の味噌と同じ発酵食品です。 |
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| 日にち | 6月30日 |
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| 今日の献立 |
ごはん プルコギどんのぐ キムチスープ カルピスカンテン 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 給食マナーとは、クラスのみんなが気持ちよく給食をたべるために守ってほしいことです。正しい姿勢・食事の時間に適した会話・食べ物が口の中に入っているときにはお話ししない・・・などなど、どれも気持ちよく食事をするために必要なことですよね。小学生の時からマナーを守って、楽しく、おいしく食事がとれるように、ひとりひとりが気をつけて、クラスで楽しく給食の時間を過ごしてほしいと思います。 |
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| 日にち | 7月1日 |
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| 今日の献立 |
ひやしうどん（めん・つゆ） てんぷら ずんだもち 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 夏至から数えて11日目頃からの5日間を半夏生といい、農家ではどんなに天候不順の年でも、この日を田植え終了の目安としていたそうです。讃岐地方の農家では、田植えや麦刈りが終わった労をねぎらうために半夏生の日にうどんを打って食べる習慣があります。今日は給食でも、暑い日にぴったりの冷やしうどんの献立です。うどんつゆに野菜を加えて食べてください。 |
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| 日にち | 7月3日 |
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| 今日の献立 |
ごはん ガパオライスのぐ ビーフンスープ 枝豆 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の給食には、「枝豆」があります。枝豆は、収穫したそばから鮮度が落ちるので、朝に収穫する「朝どり」のものが一番おいしいといわれています。今日の枝豆は、6年生が丁寧にもぎとってくれました。そして給食室で枝豆をきれいに洗い、大きな釜で塩ゆでにしました。とてもおいしく茹であがったので、みなさんよく噛んで、味わっていただきましょう。 |
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| 日にち | 7月4日 |
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| 今日の献立 |
ご飯 ひじきのおかかふりかけ とりむねのゆかりあげ 豚汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
毎日給食で出ている牛乳は、たんぱく質、脂質。糖質の３大栄養素がバランスよく入っている栄養補給のおたすけマンです。 手軽に飲むことができるので、成長期のカルシウム補給にぴったりです。 暑い夏をむかえる初夏の頃から、運動直後に牛乳を飲むことで、血液の量が増え、そしてよく汗をかくようになり、熱中症予防にも役立つそうです。 |
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| 日にち | 7月7日 |
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| 今日の献立 |
天の川ちらし ささかまぼこのいそべあげ たなばたじる たなばたゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日7月7日は、五節句のひとつで七夕の節句です。笹竹に願いごとを吊るして、星に願いをかけるので”笹の節句”や”星まつり”とも呼ばれています。七夕の行事食はそうめんです。もともとは『さくべい』という縄のように編んだ小麦粉のお菓子をお供えして、無病息災を願っていました。それが後に『そうめん』になったといいます。 |
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| 日にち | 7月8日 |
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| 今日の献立 |
ごはん ちゅうかどんのぐ ラーメンサラダ ゆでとうもろこし 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の給食のトウモロコシは、稲越小の2年生と支援学校5年生のみなさんが皮むきを手伝ってくれました。目・手・鼻・耳を使って、トウモロコシの色々なところを観察しながらむきました。『いいにおいがする！』『ひげが土のにおい』『皮がザラザラしている！』などなど、たくさんの感想を伝えてくれました。トウモロコシは、皮をむいてすぐに蒸し上げるとおいしいと言われています。今日も茹でる直前まで皮に覆われていたので、とても新鮮でおいしいです。 |
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| 日にち | 7月9日 |
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| 今日の献立 |
チキンライス クリームソース フレンチきゅうり すいかポンチ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の給食は、「モリくんのすいかカー」という本の中に出てくる”すいかのフルーツポンチ”を作りました。「モリくんのすいかカー」に登場するのはこうもりのモリくん。暑い夏の日。海水浴に来たモリくんたちは、大きなすいかですいか割り。中身を食べ終わった後は、すいかカーを作りドライブに出発！！この真夏のドライブはさてさて、どんなドライブになるのでしょうか？ |
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