今日の給食です。

今日の給食には、にんにくの香ばしい風味が広がる「ガーリックチャーハン」が登場しました。

突然ですが豆知識を2つ紹介します。

① にんにくのヒミツ

にんにくに含まれる「アリシン」という成分には、体を元気にする働きがあると言われています。昔から、スタミナ食材として世界中で食べられてきました

②世界のガーリックご飯

にんにくの風味を活かしたご飯料理は、日本だけでなく世界中にあります。たとえば、スペインの「アホ・アリオリごはん」や、フィリピンの「シニガンライス」など、各国ごとにアレンジされています。