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下貝塚中ニュース
12月10日(水)の給食です
よくばり揚げパン(きな粉、抹茶)、わかめサラダ、ポークビーンズ、フルーツヨーグルト、牛乳
今日はレアメニューのよくばり揚げパンですきな粉と抹茶の和テイスト2種類を作りました
大豆が原料の「きな粉」にはたんぱく質や食物繊維が、「抹茶」には風邪予防のカテキンやビタミンC、ビタミンEなどが豊富に含まれています
揚げパンを作っている様子を紹介します
揚げ釜に少しずつパンを入れます。
揚げあみで押しながら油に潜らせ、30秒くらい経ったら引き上げます。
きな粉が入ったタライに油を切った揚げパンを入れ粉をまぶします。
まんべんなくきな粉が付くよう、1つ1つ丁寧に仕上げます。
きれいに食缶に並べて完成です
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