今日の献立

ごはん、ポークカレー、コーンフレーク揚げ、ツナサラダ、牛乳

今日は、1学期給食最終日でした

イベント給食として、今日はセレクトデザートを実施しました

自分で選ぶ給食は、いつも以上に楽しさが増しますね

夏休みも健康に気をつけ、給食を思い出しながらバランスの良い食生活をしてくれると嬉しいです

今日の献立

ごはん、さわらの梅味噌天ぷら、磯和え、大根とわかめのすまし汁、小夏、牛乳

来週7月17日（月）は海の日で祝日です

海の日は｢海の恵みに感謝しつつ、島国である日本が海と共に繁栄することを願う日｣です。

今日は、さわら、のり、わかめと海のものをたくさん使った献立にしました

今日の献立

クファジューシー、ゴーヤチャンプルー、ソーキ汁、シークヮーサーゼリー、牛乳

今日は少し早い｢もりもりデー｣でした！

7月のもりもりデーのテーマは、夏バテよぼうにぴったりの｢沖縄料理｣です！

ジューシーは沖縄の炊き込みごはん、チャンプルーは｢ごちゃ混ぜ｣という意味の豆腐を使った炒め物、ソーキ汁には沖縄産のもずくが入っています

シークヮーサーは沖縄特産の柑橘です

今日の献立

はちみつレモントースト、ポークビーンズ、キャベツコーンサラダ、ヨーグルト、牛乳

｢はちみつレモントースト｣は、2-5担任の先生からのリクエストです

3年ぶりに登場したので、今の下中生にとっては初メニューでした

たっぷりのバターに、はちみつとレモン果汁を入れた、甘酸っぱく夏にピッタリのパンです

今日の献立

ごはん、家常豆腐(具)、茎わかめのきんぴら、フルーツ白玉、牛乳

家常豆腐(かじょうどうふ)とは、中国の家庭料理でれ揚げた豆腐を使った野菜煮です。

家常とは｢家庭の日常｣という意味だそうです！

麻婆豆腐に似ていますが、辛くなく、ごはんが進む料理です

今日の献立

ごはん、納豆和え、豚肉の味噌漬け、のっぺい汁、冷凍みかん、牛乳

今日は7と10の語呂合わせで｢納豆の日｣に制定されています。

なので、給食も納豆和えにしました！

そしてデザートは夏の給食の定番、冷凍みかんですとっても冷たいです

お昼の放送でも｢冷凍みかん｣という曲が流れました♪

今日の献立

じゃこ菜めし、ほっけのこうじ揚げ、わかめときゅうりの酢の物、天の川汁、七夕ゼリー

今日は七夕献立です

七夕は、織姫と彦星が天の川を渡って1年に1度だけ会える夜です

天の川汁には麺状のかまぼこをと星形のなると入れ天の川をイメージしました！

七夕ゼリーにも星形のナタデココが入っています

今日の給食

ごはん、ハッシュドポーク、かぼちゃチーズコロッケ、コールスローサラダ、牛乳

歌人、俵万智さんの〈｢この味がいいね｣と君が言ったから七月六日はサラダ記念日〉という有名な短歌が由来となり、7月6日は｢サラダ記念日｣に制定されています！

今日の献立

中華麺ら味噌ラーメン(具)、鶏肉のから揚げ、ひじきの中華和え、フルーツ杏仁豆腐、牛乳

今日はひじきを豆苗やきゅうりなどと和えて、中華風のサラダにしました。

苦手な人も多いひじきですが、鉄やカルシウムが多く栄養が豊富です

食べやすい味付けにしました

今日の献立

ごはん、プルコギ風焼肉丼(具)、ワンタンスープ、スイカ、牛乳

今日の果物は、夏の風物詩のすいかです！すいかの名産地である千葉県富里市から届けてもらいました

身体を冷やす働きがあり、90%が水分なので、真夏の水分補給にピッタリです

今日の献立

たこめし、あじのガーリックフライ、もやしとコーンの和え物、生揚げとキャベツの味噌汁、青梅ゼリー、牛乳

今日は｢半夏生(はんげしょう)献立｣です！

夏至から11日目の7月2日～7日ごろを｢半夏生(はんげしょう)｣といいます。

作物がタコの足のようにしっかりと根を張り、豊作になるよう願いを込め、タコを食べる風習があります！

今日のたこめしには、北海道産のタコを使っています

今日の給食

夏越(なごし)ごはん、夏野菜のかき揚げ丼(具)、豚肉と生揚げの味噌汁、水無月(みなづき)、ジョア

今日は｢夏越の祓(なごしのはらえ)｣献立です。

夏越の祓えとは、1年の半分である6月30日に半年間の身に溜まったけがれを落とし、残り半年の無病息災を祈願することです。

夏越ごはんの上に、かき揚げを乗せた｢夏越ごはん｣や氷に見立てた｢水無月｣という和菓子を食べる習慣があります。

水無月も調理員さんの手作りです

(都合により、ジョアは白ぶどうからプレーンに変更になりました。)

今日の献立

コーンピラフ、鮭のムニエル、マカロニサラダ、カレースープ、さくらんぼゼリー、牛乳

今日のデザートは、今が旬のさくらんぼゼリーです！

さくらんぼの生産量1位は山形県で、最も多く栽培されているのは、｢佐藤錦｣というさくらんぼです

今日の献立

冷やし中華麺、ジャージャー麺(具)、ポテト春巻き、くらげ和え、フルーツ白玉ら、牛乳

｢ジャージャー麺｣は今年度着任された先生からのリクエストです

昔、給食で食べた思い出があるそうで今回リクエストしてくれました！

暑い日にピッタリのメニューです

今日の献立

キムチごはん、ホキと野菜のケチャップ和え、チョレギサラダ、わかめスープ、牛乳

ホキと野菜のケチャップ和えは新作メニューです

ホキと野菜をそれぞれ揚げて、ケチャップベースの特製ソースで絡めて作りました！ホキも小さく切ってあり、とても食べやすいです

今日の献立

わかめごはん、鶏肉の香味焼き、ミニトマト付き大根サラダ、豆腐だんごのすまし汁、牛乳

今日は、いつものサラダにミニトマトが付いています！

1年中スーパーで売っていますが、旬は6月下旬から8月頃の夏場です。

夏のミニトマトは特に甘く、栄養も豊富です

今日の献立

ごはん、豚肉のかりんとう揚げ、ごぼうサラダ、わかめと生揚げの味噌汁、メロン

今日のメロンは、｢キスミーメロン｣という品種です！

トロっとした口当りで香りがよく、スッキリとした甘みが特徴です

今日の献立

ゆかり枝豆ごはん、赤魚の味噌焼き、ごま和え、すいとん、冷凍りんご、牛乳

すいとんは、栃木県や群馬県の郷土料理で、小麦粉の生地を丸め、汁で煮てつくります。

地域によって汁の中身や味が違い、今日はけんちん汁風にしました！

今日の献立

ココア揚げパン、マーマレードチキン、茎わかめツナサラダ、チリ･コン･カン、バナナ、牛乳

｢ココア揚げパン｣は今年度着任された先生からのリクエストです

外はカリッと中はふわふわな揚げパンに、ちょっとビターなココアをまぶして作っています♪

今日の献立

ごはん、ホイコーロー丼(具)、あじのから揚げ、中華きゅうり、あじさいゼリー、牛乳

今日のデザートは、5月6月限定のあじさいゼリーです

ぶどうで作ったブルーとピンクの食感の違うゼリーを組み合わせて、今が見頃のあじさいを表現しています