今日の給食

今日の給食

日時

2025年12月11日(木)

公開対象

パブリック

詳細

今日の献立:コーンライス・牛乳・プレコロッケ・にんじんのポタージュ

にんじんは根菜類の仲間です。根菜類は根や茎の部分を食べる野菜です。今日のにんじんは千葉県富里市でつくられたものです。にんじんには「カロテン」という成分を多く含みます。特に「βーカロテン」が豊富で、にんじんがオレンジ色をしているのは、そのためです。カロテンは油と一緒に調理すると体内への吸収率が高まります。

作成日時

2025-12-08 14:02:14

更新日時

2025-12-11 12:33:29