2022年9月の記事一覧

・ビビンバ　・大学いも　・卵コーンスープ　・牛乳

卵コーンスープはいつも人気です。今日はナルトを入れて、旨味を出しています。

・カリカリ梅ごはん　・鰹フライ　・おかかあえ　・磯煮　

鰹フライは、気仙沼産のかつおを使用しています。醤油と生姜で下味をつけています。

・回鍋肉丼　・小松菜のあえもの　・リンゴケーキ　・牛乳

ピーマンが苦手な人も、回鍋肉丼にすると気にせず食べられているようです。

・きつねごはん　・里芋のコロッケ　・ナムル　・五目汁　・オレンジ　・牛乳

里芋に豚肉・コーンを加えた里芋コロッケは、ポテトコロッケとは一味違ったおいしさです。

・けんちんうどん　・鳥の照り焼き　・大豆和え　・おはぎ　・牛乳

おはぎは彼岸の食べ物です。今日はあんこの味を用意しました。

・ごはん　・肉じゃが　・鯖の香味焼き　・ごまあえ　・牛乳

鯖の香味焼きは、カレー粉、・玉ねぎ・醤油・酒で下味をつけてあります。

・親子丼　・さつまいもの包み揚げ　・変わり漬　・冷凍ラフランス

さつまいもは、食物繊維とビタミンCが豊富です。いろいろな料理で楽しめます。

・きな粉揚げパン　・春雨サラダ　・ポークビーンズ　・ぶどうゼリー　・牛乳

お待たせしました！毎月食べたいとリクエストされるきな粉揚げパンです。

・ごはん　・イカのチリソースかけ　・マカロニサラダ　・さつま汁　・牛乳

イカのチリソースは、ごはんによくあう人気メニューの一つです。

・カレーピラフ　・コロコロサラダ　・ABCスープ　・オレンジ　・牛乳

カレーピラフのきれいな色を出すために、ターメリックを使用しています。