５月１１日（木）の給食

ごはん　手作りふりかけ　いわしのかば焼き　肉じゃが　牛乳

　じゃがいもの原産地はアンデス地方で、１５８９年にオランダ人がジャワのジャガトラから長崎の平戸に持ち込みました。じゃがいもの主な成分はでんぷんですが、体の調子を整えてくれるビタミンCやカリウムが多く、ヨーロッパでは「大地のりんご」と呼ばれ、医者いらずの健康野菜の代表格です。今日は給食室の大きな釜で作った肉じゃがです。