今日のこんだて

5月8日(月)の給食

ゆかりごはん あじのなんばんづけ 大根とわかめのみそ汁 オレンジ 牛乳

 今日はあじの南蛮漬けです。あじは春から夏にかけて旬の魚で、脂肪分が少なく、たんぱく質やカルシウム、ビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれています。南蛮漬けとは、ねぎや唐辛子を使った甘酢料理のことです。食欲がないときでもさっぱりと食べられ、ごはんの相性もばっちりです。