１２月１１日（月）の給食

ごはん　さばのかんろに　くきわかめサラダ　えのきのみそ汁　牛乳

給食室では、かくし味を入れてさばを煮ています。さてなんだと思いますか？

答えは「オレンジジュース」です。オレンジが魚のくさみをやわらげて、コクがあるなかにもさわやかな後味にしてくれます。給食室の大きな釜で煮てふっくらと仕上げました。