今日のこんだて

5月12日(金)の給食

シュガートースト ミネストローネスープ コーンサラダ ソフール 牛乳

 ミネストローネは、「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの家庭料理です。イタリアでは、使う野菜も季節も地方によってさまざまで、決まったレシピはありません。今日の給食のミネストローネは、トマトをたっぷり使いました。トマトには、疲れた体を元気にする栄養がふくまれます。