１１月２９日（水）の給食

ターメリックライス　ポークストロガノフ　イタリアンサラダ　りんごのタルト　牛乳

　今日はポークストロガノフです。たっぷりの玉ねぎとマッシュルームなどのきのこを炒めて、トマトやデミグラスソースで味付けするロシア料理のひとつです。

　日本のハヤシライスに似ており、ご飯がすすみます。

　牛肉を使うのが一般的ですが、給食では豚肉を使って作りました。

☆今日のサラダは、レタスからキャベツに変更しました。