５月９日（火）の給食

チキンライス　マーマレードチキン　ハムサラダ　ABCスープ　牛乳

　マーマレードとは、「夏みかん」「ゆず」「オレンジ」などの柑橘類系果物を原料としたジャムの一種です。皮まで使っていることが特徴で、甘さの中にもほんのり苦みがあり風味豊かです。パンにつけてもおいしいマーマレードですが、今日はお肉に使いました。