１１月１０日（金）の給食

青大豆ごはん　千草やき　肉じゃが　りんご　牛乳

今日は、青大豆が入ったごはんです。青大豆は、大豆よりも香りとコクがあり、よくかむほどほんのりとした甘さを感じることができます。ひとつひとつ手作業で収穫されるため、とても希少でめずらしいお豆です。また、大豆とおなじく「畑の肉」とよばれるほど、栄養も富んでいて体をつくるたんぱく質、骨や歯をじょうぶにするカルシウムやビタミンンがバランスよく含まれます。