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デリッシュ(9/26)

ごはん、おからコロッケ、白菜のおかか昆布和え、のっぺい汁、牛乳

 ひき肉と玉ねぎをよく炒めて具を作り、蒸したジャガイモを混ぜておからと一緒に一つ一つ丸めて作られたコロッケ。ソースがなくてもおいしく食べられそうです。和え物は、おかかと昆布の味が染みて、白菜の歯ごたえもいい!のっぺい汁には9品目が見てとれて、素朴なおいしさです。