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デリッシュ（1/16）

投稿日時 : 01/16  柏井小学校管理者 

ごはん、鯖のカレー焼き、梅おかか和え、のっぺい汁、牛乳

　片栗粉でとろみをつけたのっぺい汁は、佐賀県の領土料理です。体が温まります。そして鯖は、魚の脂にカレー粉がぴったりマッチしておいしい。和え物は、おかかを支えるような立ち位置の梅の香りが、ブロッコリーやキャベツなどをさらによい味に仕上げています。

　３月の献立表に、６年生各クラスの「ナンバーワン献立」を反映するために、栄養士が加わって家庭科での献立作りが始まりました。嗜好や栄養価、バランスだけでなく、作り手も意識したメニューをクラスでプレゼンし、代表に選ばれたものが全校に提供されるというわけです。たのしみ～。