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デリッシュ(9/11)

プルコギ丼、トックスープ、ぶどうゼリー、牛乳

 スープは鶏のダシがよく出ています。トックと呼ばれる韓国餅が沈んでいて、写真に写りませんでした。一方、プルコギはごま油が香り、人参・韮・玉ねぎ・えのき・しめじ・ニンニク・豚肉がよい味。甘めのタレと肉・野菜を一緒に炒めて作られた一品に食欲増進!

 日付を見て、アメリカ同時多発テロ事件から24年も経ったことを思いながらも、おいしくいただいています。