今日の給食
1月24日の給食
献立:牛乳 おにぎり 鮭の塩焼き 蕪の浅漬け ほうれん草の味噌汁
今日1月24日から1月30日までは全国学校給食週間です。
全国学校給食週間について:https://www.mext.go.jp/a_menu/sports/syokuiku/1299359.htm
学校給食は、明治22年、山形県の小学校で、お弁当を持ってこられない子供たちのために食事を提供したことが始まりです。現在では、子供たちの心と体の健康を支え、食育のための「生きた教材」の役割を担っています。
全国学校給食週間は、学校給食の意義や役割についてたくさんの人に知ってもらうことを目的としています。
様々な年代の給食例:https://www.cgk.or.jp/replica.html
一番最初の献立とされている給食はこのような感じでした。
資料提供:千葉県学校給食会
普段提供しているごはんとあまり変わらない量のおにぎりを提供しましたが、とてもよく食べていました。
1年生の中には、自分で工夫して鮭おにぎりにしている子もいました。
おにぎりをにぎる様子:IMG_1298.MOV
給食室では調理員さんが一生懸命全校分のおにぎりをにぎってくれました。
1月23日の給食
献立:牛乳 ごはん 酢豚 しょうがスープ 林檎
1月22日の給食
献立:牛乳 ハヤシライス コールスローサラダ 牛乳寒天
1月19日の給食
献立:牛乳 カオマンガイ(タイ料理) 春雨炒め カレースープ
今日はタイ料理のカオマンガイを出しました。ごはんはチキンブイヨンとわからないくらいのナンプラー(魚醤)を使って炊きました。鶏肉は調味液に漬け込みながら蒸して柔らかく調理したものに酢味噌ダレをつけました。
酢味噌は食べ慣れない味かと思っていましたが、よく食べてくれていました。
1月18日の給食
献立:牛乳 ごはん 生揚げの甘辛焼き 切干大根の含め煮 ごま味噌汁