2025年1月の記事一覧

♪リクエスト給食

ジャージャー麺・添え野菜・♪ピカロン・牛乳

ピカロン（ピカロネス）はペルーのデザートです。

さつまいもとカボチャを入れたドーナツ生地を油で揚げて、

チャンカカという甘い蜜をかけていただきます。

給食で、チャンカカは黒砂糖を溶かして作りました。

以前、世界の料理として紹介したところ、リクエスト給食として児童から選ばれました。