５年生６年生家庭科　調理実習

５年生はキャベツ・人参・ブロッコリーといった

野菜を「茹でて」サラダを作りました。ドレッシ

ングも酢や醤油、すりごまなどを使って自分たちで

作りました。

６年生は、食品の加熱の仕方には「茹でる」の他に

「炒める」方法があることを学び「野菜炒め」を作

りました。食品に含まれる栄養素についても学びま

した。