今日の給食(須和田校舎)

今日の給食

日にち 1月21日（水）世界の料理［韓国］
今日の献立 麦ごはん
プルコギ丼（具）［韓国］
切干大根のナムル
卵スープ
牛乳
今日の給食

今日の産地 もやし（栃木県）
玉ねぎ（北海道）
にら（茨城県）
きゅうり（千葉県／宮崎県）
パプリカ（群馬県／韓国）
コメント 世界の料理、毎回楽しみにしています。プルコギを食べて全く違和感を覚えなかったので、改めて日本は色々な食文化を味わえる国なのだなと思いました。そのプルコギは、辛くなく、パプリカの赤色がきれいで、パクパクおいしく食べることができました。ナムルの中に豆もやしが入っていましたが、その仕上がりがさすが！と思いました。カリ、コリと歯ごたえを残していて、食感がよかったです。ごちそうさまでした。
日にち 1月22日（木）
今日の献立 ひじきごはん
めばるのピリットジャン
油揚げともやしのみそ汁
ネーブルオレンジ
牛乳
今日の給食

今日の産地 長ねぎ（千葉県）
にんじん（千葉県）
もやし（栃木県）
ネーブルオレンジ（広島県）
さやいんげん（北海道）
コメント 和食ですね！ひじきごはんは、ひじきの香りがとてもよく、おいしかったです。めばるのピリットジャンは、中華風でしたが、これは本当においしい。めばるのふんわりしたところにカリッとした衣があり、タレが絶妙でした。生徒達も大好きだと思います。みそ汁も具がしっかりと入っていて、ボリュームがありました。ネーブルオレンジは薄皮もおいしですね。ごちそう様でした。
日にち 1月23日（金）和食デー
今日の献立 ごはん
行徳の生のり佃煮
生揚げの肉みそ煮
ほうれんそうとツナのごま酢和え
牛乳
今日の給食

今日の産地 生のり（千葉県市川）
じゃがいも（北海道／長崎県）
にんじん（千葉県）
玉ねぎ（北海道）
もやし（栃木県）
コメント 行徳ののりは、風味もよく、味もよくて、おいしくいただきました。昨日届いて、丁寧に下処理をしてくださったおかげだと思います。ごま酢和えは、さっぱり酸味がきいていて、おいしかったです。ごちそう様でした。
日にち 1月24日（土）学校給食週間・カミカミデー
今日の献立 ごはん
くじらの竜田揚げ
小松菜の辛子和え
さつまいものみそ汁
牛乳
今日の給食

今日の産地 さつまいも（千葉県）
にんじん（千葉県）
長ねぎ（千葉県）
もやし（栃木県）
りんご（青森県）
コメント くじらの竜田揚げは、昭和50年代も普通に給食に出ていました。神奈川県です。給食メニューに出ると、みんな大好きなのでおかわり続出でした。小松菜の辛子和えは、辛みがちょうどよく、かめばかむほどじわっと味が口に広がる感じが良いです。糸かまぼこのだしがいいのでしょうか。さつまいものみそ汁は、口に含んだら甘みが広がり、さつまいものみそ汁はどうしてこんなにおいしいのだろうと思ってしまうくらいおいしかったです。豚バラの脂の甘さも良かったです。ごちそう様でした。
日にち 1月27日（火）学校給食週間・日本の味めぐり
今日の献立 ごはん
鶏のから揚げ
担々和え
せんべい汁[青森県]
いちごプリン（既製品）
牛乳
今日の給食

今日の産地 長ねぎ（千葉県）
なす（高知県）
白菜（茨城県）
ごぼう（青森県）
にんじん（千葉県）
キャベツ（愛知県／静岡県）
しいたけ（福島県）
りんご（青森県）
コメント 担々和えは、ピリ辛でおいしいです。トウバンジャンでしょうか（←ラー油です）。鶏のから揚げもサクサク食感で、生徒達もペロリと食べるでしょう。せんべい汁の南部せんべいは、煮込むとなんとも言えない歯ごたえがあって大好きです。野菜から出ただしもきいていて、おいしかったです。
日にち 1月28日（水）学校給食週間・日本の味めぐり
今日の献立 ほうとう[山梨県]
いなりずし
ひじきとツナの炒め煮
ぽんかん
牛乳
今日の給食

今日の産地 長ねぎ（千葉県）
大根（千葉県／神奈川県）
ごぼう（青森県）
にんじん（千葉県）
かぼちゃ（メキシコ）
ぽんかん（愛媛県）
コメント ほうとうは、体の芯から温かくなるような味で、とても美味しかったです。野菜がたくさん入っていて、しかもやわらかく、とても食べやすくて子どもたちも安心して食べられると感じました。いなりの味もやさしくて、よく染みていました。ごちそう様でした。
日にち 1月29日（木）学校給食週間・日本の味めぐり
今日の献立 ごはん
そぼろ納豆[茨城県]
家常豆腐
ブロッコリーのごまおかか和え
牛乳
今日の給食

今日の産地 玉ねぎ（北海道）
白菜（茨城県）
ブロッコリー（埼玉県／茨城県）
もやし（栃木県）
にんじん（千葉県）
コメント ブロッコリーのおかか和えは、いろどりが豊かでおいしかったです。家常豆腐は、家にいつもある豆腐で作れる料理、ということですが、とてもおいしく、ピリ辛さ加減がちょうど良かったです。そぼろ納豆ははじめて食べましたが、切り干し大根が良いアクセントになっていて、とてもおいしかったです。麦ごはんも、プリプリとした食感があり、食べやすく感じました。
日にち 1月30日（金）
今日の献立 チョコレートパン
豆とひじきのサラダ
洋風煮込み
牛乳
今日の給食

今日の産地 もやし（栃木県）
じゃがいも（北海道／長崎県）
にんじん（千葉県）
玉ねぎ（北海道）
コメント チョコレートパンは、コッペパンにかかったチョコレートの美しさにとても造形美を感じました。口に入れるとパリパリッとする食感、クリームもほどよく甘く、絶妙においしかったです。洋風煮込みはベーコンの風味があり、洋風感を引き立たせていました。サラダも口をすっと整えてくれる味でした。おいしかったです。
日にち 2月2日（月）おはなし給食【ジブリ飯】
今日の献立 ラーメン（袋）
ポニョのハムラーメン
ベーコンと野菜の卵炒め
トトロのくろすけボール
牛乳
今日の給食

今日の産地 にんじん（千葉県）
さつまいも（千葉県）
長ねぎ（千葉県）
もやし（栃木県）
キャベツ（愛知県／静岡県）
玉ねぎ（北海道）
エリンギ（長野県）
コメント 知っている生徒が多いと思われるトトロとポニョ。とても楽しみながら食べられたと思います。ハムラーメンは、具もしっかり煮込まれていて、スープがじわっと口に広がりました。ベーコンと野菜のたまご炒めは、ベーコンの味わいとたまごのふわっとした食感があり、やさしく深みのあるおいしさでした。ごはんにのせて食べたい一品です。トトロのくろすけボールは、しっかりと丸い型で、食べておいしく、お腹にもたまり、大満足なメニューでした。ごちそうさまでした。
日にち 2月3日（火）節分献立
今日の献立 大豆入り昆布ごはん
いわしの蒲焼き
打ち豆汁
牛乳
今日の給食

今日の産地 にんじん（千葉県）
さつまいも（千葉県）
大根（千葉県／神奈川県）
ごぼう（青森県）
なめこ（長野県）
さやいんげん（北海道）
コメント 節分にちなんだメニューで、しっかりと節分を感じることができました。いわいの蒲焼きは、やわらかいのにパリッとしているところもあり、手がかかっているなと思いました。おいしくいただきました。大豆入り昆布ごはんも昆布のだしが効いていて、よいお味でした。大豆がごはんとみそ汁に入っていて、みそも大豆製品…大豆づくしですね。とてもおいしかったです。ごちそう様でした。