今日の給食(須和田校舎)

今日の給食

日にち 1月21日(水)世界の料理[韓国]
今日の献立 麦ごはん
プルコギ丼(具)[韓国]
切干大根のナムル
卵スープ
牛乳
今日の給食

今日の産地 もやし(栃木県)
玉ねぎ(北海道)
にら(茨城県)
きゅうり(千葉県/宮崎県)
パプリカ(群馬県/韓国)
コメント 世界の料理、毎回楽しみにしています。プルコギを食べて全く違和感を覚えなかったので、改めて日本は色々な食文化を味わえる国なのだなと思いました。そのプルコギは、辛くなく、パプリカの赤色がきれいで、パクパクおいしく食べることができました。ナムルの中に豆もやしが入っていましたが、その仕上がりがさすが!と思いました。カリ、コリと歯ごたえを残していて、食感がよかったです。ごちそうさまでした。
日にち 1月22日(木)
今日の献立 ひじきごはん
めばるのピリットジャン
油揚げともやしのみそ汁
ネーブルオレンジ
牛乳
今日の給食

今日の産地 長ねぎ(千葉県)
にんじん(千葉県)
もやし(栃木県)
ネーブルオレンジ(広島県)
さやいんげん(北海道)
コメント 和食ですね!ひじきごはんは、ひじきの香りがとてもよく、おいしかったです。めばるのピリットジャンは、中華風でしたが、これは本当においしい。めばるのふんわりしたところにカリッとした衣があり、タレが絶妙でした。生徒達も大好きだと思います。みそ汁も具がしっかりと入っていて、ボリュームがありました。ネーブルオレンジは薄皮もおいしですね。ごちそう様でした。
日にち 1月23日(金)和食デー
今日の献立 ごはん
行徳の生のり佃煮
生揚げの肉みそ煮
ほうれんそうとツナのごま酢和え
牛乳
今日の給食

今日の産地 生のり(千葉県市川)
じゃがいも(北海道/長崎県)
にんじん(千葉県)
玉ねぎ(北海道)
もやし(栃木県)
コメント 行徳ののりは、風味もよく、味もよくて、おいしくいただきました。昨日届いて、丁寧に下処理をしてくださったおかげだと思います。ごま酢和えは、さっぱり酸味がきいていて、おいしかったです。ごちそう様でした。
日にち 1月24日(土)学校給食週間・カミカミデー
今日の献立 ごはん
くじらの竜田揚げ
小松菜の辛子和え
さつまいものみそ汁
牛乳
今日の給食

今日の産地 さつまいも(千葉県)
にんじん(千葉県)
長ねぎ(千葉県)
もやし(栃木県)
りんご(青森県)
コメント くじらの竜田揚げは、昭和50年代も普通に給食に出ていました。神奈川県です。給食メニューに出ると、みんな大好きなのでおかわり続出でした。小松菜の辛子和えは、辛みがちょうどよく、かめばかむほどじわっと味が口に広がる感じが良いです。糸かまぼこのだしがいいのでしょうか。さつまいものみそ汁は、口に含んだら甘みが広がり、さつまいものみそ汁はどうしてこんなにおいしいのだろうと思ってしまうくらいおいしかったです。豚バラの脂の甘さも良かったです。ごちそう様でした。
日にち 1月27日(火)学校給食週間・日本の味めぐり
今日の献立 ごはん
鶏のから揚げ
担々和え
せんべい汁[青森県]
いちごプリン(既製品)
牛乳
今日の給食

今日の産地 長ねぎ(千葉県)
なす(高知県)
白菜(茨城県)
ごぼう(青森県)
にんじん(千葉県)
キャベツ(愛知県/静岡県)
しいたけ(福島県)
りんご(青森県)
コメント 担々和えは、ピリ辛でおいしいです。トウバンジャンでしょうか(←ラー油です)。鶏のから揚げもサクサク食感で、生徒達もペロリと食べるでしょう。せんべい汁の南部せんべいは、煮込むとなんとも言えない歯ごたえがあって大好きです。野菜から出ただしもきいていて、おいしかったです。