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R5 7月11日(火)の給食 投稿日時 : 2023/07/11 編集長 今日の献立 ごはん、家常豆腐(具)、茎わかめのきんぴら、フルーツ白玉、牛乳 家常豆腐(かじょうどうふ)とは、中国の家庭料理でれ揚げた豆腐を使った野菜煮です。 家常とは「家庭の日常」という意味だそうです! 麻婆豆腐に似ていますが、辛くなく、ごはんが進む料理です
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