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2023年5月の記事一覧
R5 5月30日(火)の給食
今日の献立
キンパ風混ぜごはん、春巻き、大豆もやしのナムル、トックスープ、青りんごグミ、牛乳
キンパは韓国の海苔巻きです!
日本の海苔巻きとは違い、牛肉やたくあん、キムチなどを巻いていて、生魚はほとんど使いません。
給食では、混ぜご飯にして上に刻み海苔を散らしました
R5 5月29日(月)の給食
ごはん、赤魚の煮付け、ハムサラダ、ピリ辛豚汁、パインゼリー、牛乳
赤魚の煮付けは、じっくり煮たため崩れやすく、一部のクラスにはアルミ皿に乗せて提供しました
R5 5月26日(金)の給食
今日の献立
じゃこガーリックライス、ポテトチーズオムレツ、肉団子スープ、りんごゼリー、牛乳
今日は今年度着任された先生のリクエスト給食第4弾として、教頭先生からのリクエストで「肉団子スープ」です!
鶏肉に生姜やねぎを入れて、調理員さんの手で一つ一つ丸めて作りました♪
仕上げにごま油で香りづけしています
R5 5月25日(木)の給食
今日の献立
きつねごはん、鮭の生姜焼き、アスパラのソテー、わかめと大根の味噌汁、お米deいちごのケーキ、牛乳
アスパラは5月中旬~6月頃が旬の野菜で、出始めの今は甘みが強く、美味しいと言われています。
今日はベーコンなどと一緒にソテーにしました
R5 5月24日(水)の給食
今日の献立
ガーリックトースト、インド煮、ツナサラダ、フルーツゼリーポンチ
インド煮は、肉じゃが風の煮物をカレー粉とケチャップで味付けした料理です!
栃木県発祥の給食メニューで、もっと子どもたちに煮物を食べて欲しいと、栄養士の先生たちで考えたそうです
R5 5月23日(火)の給食
今日の献立
コーン茶飯、さばのピリ辛揚げ、おかか和え、せんべい汁、牛乳
せんべい汁は青森県八戸市周辺の郷土料理です。
おせんべいはお米で作るのが一般的ですが、せんべい汁に使う「南部せんべい」は小麦粉からできています!
R5 5月22日(月)の給食
ごはん、豚肉のスタミナ焼き、五目きんぴら、八宝味噌汁
五目きんぴらには、にんじん、ごぼう、れんこんと、根菜がたくさん入っています。
根菜は食物繊維が豊富で、体内の老廃物を絡め取り、腸を掃除をしてくれる役割があります!
R5 5月19日(金)の給食
今日の献立
麦ごはん、ハンバーグ、チーズインポテトサラダ、春野菜スープ、牛乳
今日は19日、食育の日ということで「もりもりデー」です!
春の野菜を知ってもらうために、春野菜スープを作りました
にんじん、玉ねぎ、キャベツ、たけのこ、そら豆、かぶ、かぶの葉、じゃがいもと春の野菜がたっぷり入っています
そら豆は給食室でさやむきをしました
R5 5月18日(木)の給食
今日の給食
ごはん、たらのねぎ味噌がけ、ごまマヨ和え、きりたんぽ汁、ヨーグルト、緑茶
今日の午後は、雨で延期になっていた体育祭午後の部のため、牛乳から緑茶に変更しました。
みんなの頑張る姿、とっても素敵でした
R5 5月17日(水)の給食
今日の献立
中華麺、ちゃんぽん(具)、キャベツメンチ、大根とレタスのサラダ、小夏、牛乳
小夏はみかんよりひと回りほど大きく、綺麗な黄色い皮の柑橘です。
地域によって、日向夏やニューサマーオレンジとも呼ばれます。
黄色い皮の見た目とは違い、とても甘く爽やかな味のフルーツです