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R4 10月27日(木)の給食

今日の献立

蒜山(ひるぜん)おこわ、いなだの幽庵(ゆうあん)焼き、かきたま汁、きびだんご、牛乳

 

今日は岡山県の郷土料理です。

蒜山おこわはお祝いの時に食べるそうです。

幽庵焼きは、ゆずに漬けたのでほのかに柑橘の香りがしました。

また、岡山県は桃太郎発祥の地と言われていることから、きびだんごを作りました!