R4 9月9日(金)の給食

今日の献立

菊ごはん、豆腐ハンバーグ、お月見汁、お月見ゼリー、牛乳

今日は｢重陽の節句＆中秋の名月献立｣です。

重陽の節句とは、五節句の1つで、平安時代の初めに中国より伝わりました。

古来中国では、奇数は縁起が良い「陽数」、偶数は縁起の悪い「陰数」と考えられ、陽数の最大値である「9」が重なる9月9日を「重陽」と呼び、節句の1つとしました。

菊が美しく咲く時期でもある為、別名「菊の節句」とも呼ばれ、菊の香りを移した「菊酒」を飲んで邪気を払い無病息災や長寿を願います。

下中では菊の花と鮭、枝豆を入れた鮮やかな菊ご飯にしました！

また9月10日は中秋の名月ということで、白玉が入ったお月見汁と、お月見ゼリーも取り入れました。

お月見は、ブルーベリーゼリーで夜空を、オレンジゼリーでお月様を表しています