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R4 9月13日(火)の給食 投稿日時 : 2022/09/13 編集長 今日の献立 ごはん、ハヤシライス(具)、エンパナーダ、海藻サラダ、牛乳 エンパナーダは、スペイン発症の食べ物で、具入りのパンまたはペイストリーのことを指しています。 スペイン語で「パンを覆う・包む」という意味がある“エンパナー”が語源だといわれています。 下中では、カレー粉やケチャップで味付けしたスパイシーな肉だねを餃子の皮で包み揚げて作っています☆